hasnamus (hasnamus) wrote,
hasnamus
hasnamus

Category:

Утка осеннего равноденствия

В последний день лета, заскочив в МетроКК купил ничтоже сумняшеся уже замаринованную утку, не дорого, 280 р. за кило, потянула на 2,2 кг


Закинув в печь готового угля из бани, на плиту проследовала и уточка


И решил я её закоптить. Закрыл печь притвором, и трубу задвижкой перекрыл


А огонь развёл в голландке, подкидывая сырые свежеспиленные веточки от яблонь и груш



Прошло пол-час, перевернул вниз грудкой


Прошёл еще час


Готово! Просто бомба! Утка получилась именно копчёная! Моя чудо-печь обрела новую функцию)









Грудку съем потом

Tags: Дача
Subscribe

Posts from This Journal “Дача” Tag

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 20 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Дача” Tag