hasnamus (hasnamus) wrote,
hasnamus
hasnamus

Гусь - 2019

Маринуем под плёнкой 2-4 дня смесью соли, чёрного перца, давленного чеснока и семян укропа


Снимаем плёнку


Набиваем яблоками, они абсорбируют жир и вдальнейшем служат превосходным соусом к готовому гусю. так что никакой гречневой каши и прочих изысков.


Не забудьте протыкать гуся вилкой со всех сторон


Под фольгой гусь отправляется в духовку на 2 часа с температурой 200 градусов


Снимаем фольгу


Доводим гуся при 230 градусов, примерно минут сорок

Tags: гусь, еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Встреча с хаснамусом

    Предлагаю всем соратникам и оппонентам встретиться на Диком пляже в последнюю декаду января для душеполезных бесед со мной. Место встречи указано в…

  • Про Рождество

    Иерусалим и Вифлеем - один город, разделённый стеной, как Берлин и Западный Берлин На политических картах Вифлеем вообще отсутствует, его даже не…

  • Ложь Алексея Венедиктова в вопросе передачи Крыма

    А.Венедиктов ― Просто надо вглядываться в такие вещи, надо смотреть. Я все-таки считаю, что наши слушатели, они придирчивые и правильно придирчивы, и…

  • Правильная селёдка под шубой

    Первым слоем на крупной тёрке прямо в блюдо (как и все последующие ингредиенты) натирается варёный картофан. Ибо наш салат должен быть воздушным…

  • Ошибка Девятова, или преднамеренная дезориентация

    Нахер Желтороссию и горизонтальное иудомировосприятие. Россия была есть и будет вертикальной, арийской, индославной. Сходим за три моря и омоем…

  • Девятов NEW Разговор с товарищем Путиным

    Похороны Путина - как образ преображения России

  • Спазеро - русские надгробные плиты

    Анененрбе - наследие предков

  • Поражение Израиля

    Всё идёт по плану, Иран как и предполагалось нападёт на Израиль. Трампу долгое время приходилось хлестать по щекам своего шефа Путина - чтобы никто…

  • Неожиданный Кравчук

    Я всю жизнь пел дифирамбы Ельцину, оказалось напрасно. Именно Кравчуку я обязан тому что не пришлось три года в деревенской школе учить недоумков…

promo hasnamus september 3, 2015 20:00 76
Buy for 10 tokens
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →